Протеинът от насекоми е основен продукт в много култури от дълго време. Въпреки това, едва наскоро западните страни започнаха да изследват ползите от тази диета. Въпреки че насекомите все още не са основна храна в западните страни, има нарастващ интерес към тяхната устойчивост и хранителна стойност. Насекомите също се разглеждат като алтернатива на месото, защото изискват по-малко земя и вода за производство, отколкото традиционния добитък.